உருளைக்கிழங்கு வறுவல்

தேவையான பொருள்கள்:


உருளைக்கிழங்கு - 2
மிளகு - 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
எண்ணை - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கேற்றவாறு

செய்முறை:

உருளைக்கிழங்கை, தோல் சீவி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு வேக மேலும்படிக்க