கத்தரிக்காய் வதக்கல்/kathirikai vathakkal

தேவையான பொருள்கள்

சின்ன  கத்தரிக்காய்   - கால் கிலோ
மிளகாய்தூள்   - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்   - கால்  ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய்  - 4  ஸ்பூன்
உப்பு  - தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை  - சிறிதளவு
கடுகு  - கால் ஸ்பூன்

செய்முறை

கத்தரிக்காய நீள மேலும்படிக்க