பொரி விளங்கா உருண்டை

தேவையான பொருட்கள்:

புழுங்கலரிசி -- 1 கிலோ (நன்றாக பொரிய வறுத்து அரைத்தது)
பொட்டுக்கடலை மாவு -- 1/4 கிலோ
தேங்காய் -- 1 துருவியது

வெல்லப்பாகு தயாரிக்க:

வெல்லம் -- 1 கிலோ
சுக்கு -- ஒரு துண்டு
ஏலக்காய் -- 4

செய்முறை:

வெல்லத்தை மேலும்படிக்க