பூசணி போண்டா

தேவையான பொருட்கள்:

அரை கிலோ பூசணிக்காய், தேவையான அளவு உப்பு, 200 கிராம் கடலை மாவு, இஞ்சி, பூண்டு, ஏலக்காய் ஆகியவை ஒன்றாக அரைத்த விழுது, பொடியாக நறுக்கப்பட்ட 50 கிராம் பச்சை மிளகாய், பொடியாக மேலும்படிக்க