மாங்காய் இஞ்சி பச்சடி/mangai inji pachadi

தேவையான பொருள்கள்
இஞ்சி - ஒரு  துண்டு
மாங்காய்  - சின்ன துண்டு
தேங்காய்த் துருவல் - அரை கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
சீரகம் - அரை ஸ்பூன்
தயிர் - அரை கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
தாளிப்பதற்கு:
எண்ணெய் - மேலும்படிக்க