சிக்கன் சாப்ஸ் ரெடி

தேவையானப் பொருட்கள்:

கோழி — 1 கிலோ
இஞ்சி — 1 அங்குலம்
பச்சைமிளகாய் — 10 என்னம்
பெரிய வெங்காயம் — 1
முட்டை — 3
உப்பு — தே.அ
எண்ணைய் — பொரிக்க

செய்முறை:

இஞ்சி, பச்சைமிளகாய், பெரிய வெங்காயம் மூன்றையும் நன்கு மேலும்படிக்க