சிக்கன் ஃபிரை

தேவையான பொருள்கள்:

சிக்கன் - அரைகிலோ
வெண்ணெய் - 50 கிராம்
பச்சை மளகாய் - 5
பூண்டு - 2
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகுதூள் - 25 கிராம்

செய்முறை:


சிக்கனை கழுவி சுத்தம் செய்து கொள்ள வேண்டும்.பச்சை மிளகாய்.பூண்டை அரைத்து மேலும்படிக்க