செட்டிநாட்டு மட்டன் பிரியாணி

தேவையான பொருள்கள்:

பாஸ்மதி - 4 கப்
அரிந்த வெங்காயம் - 2
அரிந்த தக்காளி - 2
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
தயிர் - 1/2 கப்
நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு+எண்ணெய் = தேவைக்கு


மட்டனில் வேகவைக்க


மட்டன் - 1/2 கிலோ
வரமிளகாய்த்தூள் மேலும்படிக்க