செட்டிநாடு காய்கறி வறுவல்

தேவையான பொருள்கள்

காரட் - 100 கிராம்
உருளை - 150 கிராம்
காலி பிளவர் - 1
மொச்சை  ஊறவைத்தது  - 200 கிராம்
வெங்காயம் -  2
தக்காளி -  4
சோம்பு - ஒரு  ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு மேலும்படிக்க