வெங்காயத் தொக்கு

தேவையானவை

பெரிய வெங்காயம் – அரைகிலோ
தக்காளி – 3
சாம்பார் பொடி -10 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் -1/4 டீஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் -200கிராம்
கடுகு -1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் -1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் -ஒரு சிட்டிகை
கறிவேப்பிலை , உப்பு தேவைக்கேற்றவாறு

செய்முறை



வெங்காயம், தக்காளி ஆகியவற்றைப் மேலும்படிக்க