உருளை வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்

உருளைக்கிழங்கு        -1\4 கிலோ
மைதா            - 2டேபிள் ஸ்பூன்
அரிசி மாவு            -2 டேபிள் ஸ்பூன்
எண்ணெய்            - பொரிக்கத் தேவையான அளவு
அரைத்துக் கொள்ளவும்
சோம்பு           மேலும்படிக்க