மீன் ரோஸ்ட்

தேவை:

மீன்     - 1/2  கிலோ
மிளகுத் தூள்   - 1 ஸ்பூன்.
மிளகாய் தூள்   - 2  ஸ்பூன்.
சீரகத் தூள், மஞ்சள் தூள்   - 1/2 ஸ்பூன்.
உப்பு    - தேவையான அளவு
லெமன்  சாறு - 2 மேலும்படிக்க